Una de les sortides que tot bon aficionat a l'ornitologia ha de conèixer és aquest triangle conegut com "el Serengueti català". Aquesta part dels secans son un punt molt calent de biodiversitat i un dels llocs on encara es preserven algunes de les joies de les zones àrides del nostre país.
És un territori aspre, sec i aparentment inhòspit però, precisament per això, el visitant se sorprèn de la diversitat d'ocells que s'hi pot trobar, en quantitat i en qualitat.
A la tarda, fugint del calor i el sol que ens recorden que estem en una zona àrida, ens acostarem al Pantà d'Utxesa. Aquí podrem trobar les joies amagades entre el canyís que aquest pantà ens té reservades.